28.05.2020 г.

No 11 Македония - Кавадарци

Юни 2016-та. Трябваше да пътуваме служебно за Кавадарци и на мен честно казано не ми се ходеше много, какво пък толкова да видя там. И както се случва обикновено, когато най-малко очакваш си прекарваш най-добре. 
Градчето е малко с около 30 000 души. Разположено е на река Луда Мара в областта Тиквеш. Най-развити са лозарството и винопроизводството, отразени и върху герба на града. Тук е и "Tikves",  най-старата изба на страната с повече от 130 години история. Имах удоволсвието да я посетя и останах много приятно изненадана. 
Винарна Тиквеш е създадена през 1885 год. Днес тя е една от най-модерните винарни на балканския полуостров. Около Кавадарци се развива най-голямото и най-висококачествено производство на винени лозя разпространени на около 11 000 хектара. Най-чести сортове са смедеревка, кратошия и вранец. 

Пристигнахме по обед и почти веднага ни взеха за разходка. Отидохме да видим тероара на Лепово. Той е част от голямото семейство на Тиквеш. Посрещнаха ни с коктейл и много вино разбира се.







От там ни заведоха в избата на Тиквеш. Всички бяхме ужасно гладни защото тръгнахме сутринта, а някой не бяха и закусили. 
2-3 дни преди пътуването имахме посещение от домакините и ни казаха "Само елате, ке ви утепаме от яденйе и пиенйе" . Започнахме да се чудим дали не са имали друго предвид, но като видяхме каква красота ни очаква , някак позабравихме че сме гладни.


снимка: изба "Тиквеш"








В избата ми беше много интересно. Размерите и са впечатляващи. Видяхме къде и как се правят виното и ракията. От ракията дори опитахме. 


Вече беше станало около 5 следобед и докато се разхождахме из избата се озовахме в ресторанта. Така с дрехите с които бяхме на лозето. Оказа се че няма да ходим до хотела да се преобличаме, а си бяхме взели едни тоалети, но пък изненадата си беше голяма, защото наистина умирахме от глад.  


Ресторанта е в същият битов стил, като всичко наоколо, с жива музика и невероятен готвач. Сервираха ни петстепенно меню и с всяко ястие опитвахме различно вино. Рибата, беше най вкусната която съм опитвала досега. Десерта - сладолед и круша нещо като запечена с мед, но не съм сигурна как точно е приготвена. Комбинацията от двата вкуса беше фантастична. Домакините бяха изключително любезни и направиха така, че да се почувстваме като у дома си. Вечерта премина в много песни и танци. 



Неусетно мина 10ч. и трябваше да продължим към следващата изненада. Най-модерния нощен бар в Кавадарци. Купона продължи почти до зори. Нещо което ми направи впечатление беше модата там, девойките изглеждаха много добре, но имах чувството че съм се върнала в 80-те или 90-те години. С дантелени рокли и дънкови якенца и дънкови поли, с високи обувки с дебел ток и "диско" ленти по главите. Големите кръгли халки на ушите и много цвят. 
Направи ми впечатление и местоположението на бара, на централната улица, а отгоре жилищен блок. Музиката силна , хора млади и стари бяха насядали по балконите с чаши или бутилки в ръка, очевидно нямаше как да заспят. Добре, че нашият хотел се намира на края на градчето и е едно тихо и спокойно.

На другата сутрин решихме да се поразходим да разгледаме малко. Имахме около два часа на разположение, но бяха напълно достатъчни. Точно до хотела има красива  църква.



Малко по натам видяхме и общината, цялата напръскана с бои. Така и не разбрахме дали е вандалство или са търсили някакъв интересен ефект. Никъде нямаше магазинче за сувенири. 


Към 11 ни натовариха по колите и трябваше да караме до Велес за обяд . Мястото не е в града, а точно до него, но се оказа много романтично. 








И наистина както и предната вечер , направо ни утепаха от яденйе и пиенйе. Даже ни сложиха по две кутии месо за вкъщи , защото беше невъзможно да се изяде такова огромно количество храна. 


За съжаление всичко хубаво свършва много бързо.